プリンセスかおり(お米)
ポップコーンの香り漂うモチモチ食感「プリンセスかおり」は、鳥取県農業試験場が10年の歳月をかけて育成した鳥取県オリジナルの米の品種です。
インド等の高級香り米品種「バスマティー370」の香りを受け継ぐ「プリンセスサリー」に「コシヒカリ」の大粒突然変異株「いのちの壱」を交配して育成した品種で、長粒・小粒でツヤがあり、ポップコーンの香り漂うモチモチ食感が特徴です。
カレーをはじめエスニック料理などと相性抜群です。
問い合わせ先 |
鳥取県商工労働部兼 農林水産部市場開拓局 食パラダイス推進課 鳥取県鳥取市東町1丁目220 0857-26-7834 |
---|---|
ホームページ | とっとり香り米「プリンセスかおり」 (食パラダイス鳥取県HP) https://www.pref.tottori.lg.jp/271852.htm |