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プリンセスかおり(お米)

ポップコーンの香り漂うモチモチ食感

「プリンセスかおり」は、鳥取県農業試験場が10年の歳月をかけて育成した鳥取県オリジナルの米の品種です。
インド等の高級香り米品種「バスマティー370」の香りを受け継ぐ「プリンセスサリー」に「コシヒカリ」の大粒突然変異株「いのちの壱」を交配して育成した品種で、長粒・小粒でツヤがあり、ポップコーンの香り漂うモチモチ食感が特徴です。
カレーをはじめエスニック料理などと相性抜群です。

問い合わせ先 鳥取県商工労働部兼 農林水産部市場開拓局 食パラダイス推進課
鳥取県鳥取市東町1丁目220
0857-26-7834
ホームページ とっとり香り米「プリンセスかおり」
(食パラダイス鳥取県HP)
https://www.pref.tottori.lg.jp/271852.htm