境港天然本マグロ

名実ともに魚の王様クロマグロは本マグロとも呼ばれ、境漁港は日本有数の水揚量を誇ります。
境漁港では、近海で漁獲されたマグロが６～８月に大量に市場に並び、港は活気に満ちます。生鮮で流通される境港産のマグロは、活きの良いなめらかな舌触りと豊かな風味を楽しめます。
また地元の飲食店では、刺身はもちろん、マグロラーメンや新鮮な内臓料理など頭から尻尾まで使った様々な料理が提供されています。