トマト

県内では冷涼な気候を活かして特産化を進めている日南町「日南トマト」が県内最大のトマト産地ですが、倉吉市大原地区の「大原トマト」、琴浦町のミニトマトなども地元ではよく知られた存在です。
また、県内各地で農産加工グループ等によるトマトケチャップやトマトジュースづくりなども盛んに行われています。